Wines of Thrace

Винени региони

Долината на река Струма

Този регион включва долината на р. Струма и е част от историческата област Македония. Типичният климат за този регион е Средиземноморски с умерена, влажна зима и горещо лято. Типични гроздови сортове включват Мелник, Каберне Совиньон, Мерло, Керацуда.

Черноморски регион

Граничещ с Черно море на изток, този регион се характеризира с умерена есен, което превръща този регион в подходящ за производството на бели вина с високо минерално съдържание, както и червени вина с по-леко тяло. Димят, Мускат Отонели и Совиньон Блан и Пино Ноар са сред най-често засажданите сортове в този регион.

Дунавска равнина

Този регион включва южните брегове на река Дунав и се характеризира с умерен континентален климат, горещо лято и слънчеви дни. Най-често засажданите сортове включват Мерло, Памид, Каберне Совиньон, Гъмза, както и Мускат Отонел.

Долината на розите

Този регион е разположен между Стара планина и Средна гора и в него се произвеждат сухи вина (предимно бели). Сред най-често срещаните са Червен мискет , Мерло, Каберне Совиньон и Ризлинг.

Тракийска низина

Този регион включва централната част на низина, както и части от планината Сакар. Районът се характеризира с умерен континентален климат и благоприятно разпределение на валежите. Някои от най-типичните сортове на този район са Маврут, Мерло, Каберне Совиньон и Памид.